CHI HA SCOPERTO CHE L’ACIDITA’ DEGLI ALIMENTI PUO’ ESSERE CAUSA DI TUMORI NELL’UOMO?

Lo studioso OTTO HEINRICH WAMBURG,specializzato nella fisiologia cellulare,a Berlino nel 1953,copri che la causa dei tumori nell’uomo era l’acidità degli alimenti.Egli studiò a fondo il metabolismo dei tumori ed in particolar modo le caratteristiche della loro respirazione cellulare.La scoperta della natura e del meccanismo d’azione del così detto enzima giallo gli valse il premio Nobel nel 1931.

QUALI SONO GLI EFFETTI COLLATERALI DELLA CHEMIOTERAPIA?

La chemioterapia aumenta notevolmente l’acidità del corpo riducendo l’ossigeno presente in esso.Il corpo per equilibrare il sistema sottrae le riserve nelle ossa,nei denti,nelle articolazioni,nelle unghie e nei capelli.Per questo motivo i pazienti che fanno chemioterapia presentano notevoli alterazioni.In questi casi sarebbe necessario aumentare la quota % di alimenti alcalini in modo da contrastare l’acidità.(TEORIA DI WAMBERG)(CONSULTARE IL MEDICO)

QUALI SONO GLI ALIMENTI CHE ACIDIFICANO LE CELLULE?

Gli alimenti che acidificano e cioè che sottraggono ossigeno alle cellule sono:

-CARNE,

-FORMAGGI,RICOTTA,YOGURT,ECC…

-SALE E ZUCCHERO RAFFINATO

-FARINA RAFFINATA E DERIVATI(PASTE,TORTE,BISCOTTI,ECC..)

-PANE,MARGARINA,CAFFEINA

-ALCOOL,BIBITE,TABACCO

-QUALSIASI CIBO COTTO

-ANTIBIOTICI

-TUTTI GLI ALIMENTI IN SCATOLA CHE CONTENGONO CONSERVANTI,
COLORANTI,AROMI,ECC….

TEORIA DI WAMBURG
(CONSULTARE IL MEDICO)

COS’E’ L’ACIDOSI CELLULARE?

L’acidosi cellulare si presenta quando è carente l’ossigeno nelle cellule.Tutte le cellule normali hanno bisogno d’ossigeno e quelle che ne rimangono prive per 48 ore possono trasformarsi in cellule maligne.Quindi le cellule sane,vivono in un ambiente ossigenato ed alcalino.Tutto ciò dipende da quello che mangiamo.(TEORIA WAMBURG)(CONSULTARE IL MEDICO)

COSA SI PUO’ FARE PER NON ANDARE IN ACIDOSI METABOLICA?

1)è’necessario aumentare il consumo di alimenti ricchi di fito-estrogeni come cereali integrali,legumi,cavoli,frutti di bosco e noci.

2)ridurre il consumo di zuccheri

3)usare come coadiuvante l’olio extra-vergine d’oliva,olio di lino ed olio di girasoli spremuto a freddo.

4)assicurare l’apporto di nutrienti

5)aumentare il consumo di ortaggi

(CONSULTARE IL MEDICO)

L’ORGANISMO HA DEI SISTEMI PROPRI DI COMPENSAZIONE DELL’ACIDOSI?

Questi sono i sistemi dell’organismo per compensare un’eventuale acidosi:

-scambiando in continuazione ossigeno ed anidride carbonica si
eliminano gli acidi volatili o gli acidi deboli,dando origine ad
acqua ed anidride carbonica che è eliminata ad ogni atto respiratorio

-il sistema renale:ad azione lenta ma più completa.I reni controllano
l’equilibrio acido-basico con un meccanismo complesso.

-bicarbonati

-fosfati

-proteine plasmatiche

-emoglobina ed ossiemoglobina

(CONSULTARE IL MEDICO)

COS’E’ L’ACIDOSI METABOLICA?

L’acidosi metabolica è di due tipi:
1)l’acidosi metabolica grave è una forte riduzione del ph del sangue,associata
malattie auto-immuni,degenerative e neoplastiche.
2)l’acidosi metabolica latente o cronica che si associa ad una modesta ridu-
zione del ph nel sangue può ledere il sistema nervoso centrale i cui sintomi
sono:confusione mentale,cefalea,sonnolenza,tachicardia ed aritmie,dispnea,
tosse,asma,infezioni recidivanti,vomito,nausea,crampi e mialgia.(CONSULTARE
IL MEDICO)