CHI HA SCOPERTO CHE L’ACIDITA’ DEGLI ALIMENTI PUO’ ESSERE CAUSA DI TUMORI NELL’UOMO?

Lo studioso OTTO HEINRICH WAMBURG,specializzato nella fisiologia cellulare,a Berlino nel 1953,copri che la causa dei tumori nell’uomo era l’acidità degli alimenti.Egli studiò a fondo il metabolismo dei tumori ed in particolar modo le caratteristiche della loro respirazione cellulare.La scoperta della natura e del meccanismo d’azione del così detto enzima giallo gli valse il premio Nobel nel 1931.