QUANDO PARLIAMO DI COLOSTRO,DI COSA PARLIAMO?

Il colostro,detto anche primo latte,è un liquido giallo sierioso,ricco d’immunoglobuline e cellule immunitarie.E’ secreto dalle ghiandole mammarie durante la gravidanza e nei primi giorni dopo il parto.Esso è composto soprattutto da acqua,leucociti,proteine,grassi e carboidrati.Con il colostro la madre trasmette al piccolo le proprie difese immunitarie che lo proteggono nei primi mesi di vita